Семинар с представителями ГКУ «Управление социального питания»

30.10.2023г на базе СОШ №17 был организован обучающий семинар для работников столовых общеобразовательных учреждений и пищеблоков ДОУ г. Нефтекамск и Краснокамского района, с приглашением специалиста ГКУ «Управление социального питания». Затронули такие темы как:

  • нормативно-правовое регулирование в сфере социального питания;
  • санитарно-эпидемиологические требования при организации питания в общеобразовательных учреждениях;
  • программа производственного контроля, основанный на принципах ХАССП.