29.11.2023 года в школах г. Нефтекамск прошел день Марийской кухни.  а так же в этот день прошел Единый республиканский день открытых дверей «Родители Башкортостана за здоровое питание».

Марийская кухня – кухня древняя. Ей не одна сотня лет. Основа ее – продукты, которые марийцы умели добывать рядом со своим жилищем – в лесах, на лугах, в реках, озерах. Это дичь, рыба, ягоды, грибы, всевозможные травы.

Нашими поварами были приготовлены блюда национальной марийской кухни: в детских садах — шыл пучымыш (пшённая каша с птицей) и пурса пучымыш (каша гороховая),в школьных столовых — чыве-шыланкуктымо паренге (картофель тушеный с куриным мясом), эгерче (лепешки манные). Дети остались очень довольны приготовленными блюдами и если с большим аппетитом.

На дегустацию были приглашены родители обучающихся. Они продегустировали меню национальной кухни и меню школьной столовой. Смогли лично оценить качество питания в школьных столовых. Ассортиментом и меню школьного питания родители остались довольны и благодарны.